2023年6月– date –

「スエット」とは特に牛・羊の固い脂肪を指します。🐮 一見すると、あまり美味しそうに思えないかもしれませんが、実は料理に深みと風味を加えるための重要な食材なのです。 この食材は、特にイギリスの伝統的な料理でよく使われています。🥧 ステーキやキ...

「スイカズラ」🌺春から初夏にかけて、鮮やかな色合いの花を咲かせ、その甘い香りはまるで自然の香水。鳥や昆虫たちを引き寄せ、ガーデンに生命感をもたらします。🦋 スイカズラの名前の由来はその甘い蜜から来ています。蜜はビタミン豊富で、古くから子供...

📚🌿pre-Roman Gaelic ローマ以前のゲール語、これは現代のアイルランド、スコットランド、マン島で話されるゲール語の祖先とも言える言語です。この古代の言語は、ケルト人の生活と文化、そして思考を形成し、その響きが今も私たちに響き渡っています🗣️🌳...

🧀🇮🇹チーズの楽園、イタリアからの贈り物 "タレッジオ"！タレッジオとは、何とも言えない豊かな風味が特徴的なチーズです。北イタリアのロンバルディア地方で誕生したこのチーズは、世界中のグルメを魅了しています。それはセミソフトなチーズで、特徴的な...

🍻「グロールシュ」とは、オランダ発のプレミアムビールであり、その風味豊かでクリアな味わいが特徴的です。ビール好きの方にとって、新たな体験を求める絶好の選択肢となるでしょう！🎉 グロールシュは、オランダにおいて400年以上の歴史を持つ醸造所で...

スティルトンチーズは、英国🇬🇧が誇る伝統的なブルーチーズ。その特徴的なブルーの模様は、一見すると少し戸惑うかもしれませんが、その奥に秘められた深い風味と歴史を垣間見ることができます🧐。 スティルトンは、17世紀から存在するチーズで、その名前は...

みなさん、こんにちは！今日の話題は「bergamot orange（ベルガモットオレンジ）」です！ 【内容】 ベルガモットオレンジは、爽やかな香りが特徴の柑橘類です🌿🍊 その香りはアールグレイティーや香水などに使われています！ このオレンジの名前は、イタリ...

BirdBathは、私たちの庭を訪れる様々な種類の鳥たちに愛されています。彼らが羽を広げて水浴びを楽しむ姿を見るのは、一日の中で最も癒される時間です。 🌼 BirdBathが提供するのはただの水場ではありません。それは小さな命にとって、生存と繁栄の場であ...